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LIFE2 何でもない日、おめでとう!のごはん。

ほぼ日の大好きな連載の書籍化第2弾。もちろん第1弾の買いました。

結婚して以来、すっかりと料理が趣味のようになってしまいました。いろいろと料理の本を見たり、cookpadを見たりしながら作ってますけど、この飯島レシピはやっぱりステキで、鶏の唐揚げもしょうが焼も肉じゃがも、この本のレシピが一番美味しいんですよね。今回の本をざっと見た中で目についたのはポテトサラダ。大好きで良く作りますけど、じゃがいもは茹でて潰してます。飯島レシピでは蒸すって書いてある!これやってみなきゃ。

あと、単行本にはメニューにまつわる短いエッセイが数本入っているのですが、今回は西川美和さんの文章が本当に素敵でした。こんな文章が書けたら格好いいですよねー。それを読むためにでも是非、手に取ってみてください。


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